Restauration scolaire

Restauration scolaire

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Découvrez ce que notre cuisinière, Marine HURON, a prévu au menu du restaurant scolaire pour les prochains jours.

Le restaurant scolaire de Rouillon a adhéré à la « Charte Qualité & Proximité nos priorités » du Pays du Mans en 2017. Cette charte définit des valeurs communes favorisant l’approvisionnement en produits locaux de qualité.

Un logo associé à cette charte a été créé afin de promouvoir les actions des professionnels s’inscrivant dans cette démarche. Le nombre de fleurs du logo, rend compte de l’engagement de l’établissement.

Le restaurant scolaire de Rouillon a obtenu 3 fleurs, dès son entrée dans la charte en 2017, récompensant ainsi l’implication de l’équipe de restauration qui offre aux enfants des produits locaux et de qualité.

Conformément à la loi EGalim, toute la restauration scolaire – de la maternelle au lycée – doit proposer au moins un menu végétarien par semaine depuis le 1er novembre 2019. Il s’agit d’un menu unique à base de protéines végétales pouvant également comporter des œufs ou des produits laitiers.

Le jour où le menu végétarien est proposé est variable car soumis à l’approvisionnement.

Comment signaler l’absence de votre enfant à la restauration scolaire

Si votre enfant inscrit, n’a pu ou ne pourra être présent un ou plusieurs midi, merci de transmettre un justificatif médical avant la fin du mois en cours au service de la mairie, en main propre, par fax au 02 43 47 85 52, ou par email.

secretariat.mairie@ville-rouillon.fr

Au menu de cette semaine !

Menu du 26 au 30 septembre 2022